Мука зародышей пшеницы
Натуральный продукт с высоким содержанием белков, минералов и витаминов группы В.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки растительного происхождения - 30%.
- Жиры - 6%, углеводы - 40%.
- Энергетическая ценность - 369 ккал.
- Минералы: калий, натрий, магний, фосфор, цинк, железо, марганец.
- Витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, В12.
Способ применения
По 2-4 столовые ложки в день с йогуртом, кефиром, соком или в чистом виде.
Белки зародышевой муки полноценны, так как содержат полный комплекс аминокислот, в том числе незаменимых. По своему составу они сравнимы с белками куриного яйца, молока, говядины, но легче усваиваются организмом и не содержат холестерина.
Липиды в основном представлены полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для нормализации процессов пищеварения и регулирования обменных процессов.